Pour le territoire Breton

Breizhmer est née sur un territoire dont l’identité maritime est puissante. La Bretagne représente 50% de la production des produits de la pêche et de l’aquaculture en France. A ce titre nous avons la responsabilité de la pérennité et de la prospérité d’une activité humaine et économique qui participe à l’alimentation et au patrimoine gastronomique.

Pour les professionnels

Breizhmer s’est construite à partir des producteurs et des premiers acheteurs. Elle a pour vocation d’intégrer l’ensemble des maillons de la filière. Au service des professionnels, elle oeuvre à l’épanouissement de leur activité, facilite le dialogue entre acteurs économiques et cherche des solutions collectives face aux défis. Breizhmer défend les produits et contribue au respect de ceux qui les travaillent. Nous souhaitons faire partager la passion des acteurs de la filière pêche et aquaculture de Bretagne.

Pour les consommateurs

Breizhmer valorise les produits de la mer bretons et contribue à l’amélioration de l’offre proposée aux consommateurs, tant par leur qualité, leur traçabilité, leur durabilité et le haut niveau de normes sociales et de savoir-faire. Nous souhaitons communiquer en toute transparence avec le public afin d’améliorer sa connaissance des produits, leur valeur nutritive, l’état de la ressource, leurs modes de production et la condition des femmes et des hommes qui les travaillent.