Breizhmer s’est construite sur ses fondations, la production et le mareyage, et a pour vocation d’intégrer l’ensemble des maillons de la filière : cueilleur, pêcheur, conchyliculteur, mareyeur, acheteur, transformateur, distributeur et transporteur. Breizhmer est né sur un territoire dont l’identité maritime est puissante. La Bretagne représente 50% de la production des produits de la pêche et de l’aquaculture en France et à ce titre nous nous sentons responsables de la pérennité et de la prospérité d’une activité humaine et économique qui participe à l’alimentation des français.e.s et du patrimoine gastronomique.

Breizhmer est au service des professionnels, de la durabilité et de l’épanouissement de leurs activités. L’association facilite le dialogue entre les professionnels,  cherche des solutions collectives face aux défis. Elle défend les produits et fait respecter ceux qui les travaillent. Avant tout, nous souhaitons faire partager la passion des acteurs de la Filière pêche et aquacole bretonne.

Breizhmer valorise les produits de la mer bretons et contribue à l’amélioration de l’offre proposée aux consommateurs, tant par leur qualité, leur traçabilité, leur durabilité et le haut niveau de normes sociales et de savoirs-faire. Nous souhaitons communiquer en toute transparence avec le public afin de participer à améliorer sa connaissance des produits, leur valeur nutritive, l’état de la ressource, leurs modes de production et la condition des femmes et des hommes qui les travaillent.