Nous serons présents le 23 et 24 mai à Lorient pour la première édition du festival Terre 1 Mer.
Durant 2 jours, le « manger et consommer local », de la production à l’assiette, sera mis à l’honneur grâce à de nombreuses animations pour tous : ventes à la criée, mini ferme, marché de producteurs locaux, apéro/pique-nique, expositions, tables rondes, ateliers culinaires, animations pédagogiques et créatives, dégustations…
Avec ce nouvel événement organisé autour de 5 grands pôles mer et littoral, animal, végétal, éducation alimentaire, gastronomie, Lorient Agglomération et tous les acteurs (producteurs, transformateurs, vendeurs, cuisiniers… ambitionnent de :
- Valoriser le poids économique et les savoir-faire des filières alimentaires locales, notamment face aux enjeux de transition écologique
- Promouvoir l’intérêt de la question alimentaire et agricole
- Faire connaître les économies primaires et les métiers de la production à la transformation
- Révéler la gastronomie locale et les produits du terroir
- Sensibiliser tous les publics sur le bien manger
