Breizhmer qui associe les acteurs de la filière pêche et aquaculture de Bretagne élabore un label marque pour les produits de la mer bretons.
Dans un contexte d’internationalisation du marché où les professionnels de la mer subissent la concurrence de produits low cost, seule la valorisation de produits identifiés durables et de qualité peut séduire le consommateur en garantissant notamment la traçabilité, l’origine, le respect de l’environnement, la qualité, la fraicheur.
L’opération consiste à créer et développer un “label-marque” des produits de la mer bretons, à vocation commerciale, environnementale, sociale, économique, qualitative et garantissant notamment l’origine régionale des produits. Il valorisera les produits de Bretagne en certifiant leur durabilité, leur qualité et leur traçabilité afin de répondre aux exigences des consommateurs.
Ce label-marque positionnera les produits de la filière sur un segment porteur, sécurisera et développera ses ventes, dans une période économique difficile. En effet, il est essentiel pour les professionnels d’accroître leur compétitivité. C’est pourquoi, Breizhmer propose de s’organiser plus efficacement pour trouver des débouchés, mener des actions commerciales, ou améliorer ou modifier les process rapidement. Notamment, par la structuration de la filière via le label-marque qui permettra une plus grande stabilité et une meilleure réactivité en cas de nouvelle crise.
Pour plus d’informations, contactez Justine Méhaut
j.mehaut@breizhmer.bzh 06-47-90-18-56
